煎肉丸的做法 这款美食超受欢迎

煎肉丸的做法 这款美食超受欢迎

  猪肉许多人都爱吃,营养十分丰富,受到许多人的喜欢。 下面要给大家分享的内容是:煎肉丸的做法这款美食超受欢迎,一起来看下吧!  首先来看下煎肉丸的做法:  材料:猪肉,盐,生抽,料酒,糖,白胡椒粉,花椒粉,鸡粉,植物油等  步骤:  1.将肥瘦相间的猪肉简单切成大块。

  2.把猪肉和少许水一起倒入米厨破壁机内,选择酱料程序,设定时间为10秒,启动。   3.完成后就是图中非常细腻均匀的肉泥了。

  4.在肉泥中加入盐、生抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒粉、鸡粉,搅匀静置片刻。   5.将电烤锅的丸子盘刷少许油,预热后用小勺将肉泥舀入其中煎肉丸的做法这款美食超受欢迎(图片来源:摄图网)  6.开大火,一面煎至定型后,翻面,煎两三分钟,把两面都煎成红褐色即可。

  7.一边煎肉丸,另一边将破壁机搅拌桶用清水简单冲洗两下。   8.加清水至热饮最高水位线,启动高温自清洗程序。   9.完成后将水倒掉(小心烫手),用厨房纸巾擦净水珠即可。   以上主要介绍了煎肉丸的做法,你了解了吗接着一起来了解下关于猪肉的相关知识。   猪肉的营养价值  1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。   2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

  3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

  猪肉各部位的脂肪热量分析  1、猪里脊肉  这个部位的肉质最嫩,肉里无筋,脂肪含量低,属于瘦肉。

  2、胛心肉  此部分半肥半瘦,肉质比较老,常用来红烧、白煮、快炒或烧烤都可以。

但是用在瘦身时可要小心食用份量。

  3、猪排骨  属于肋骨区,适宜做成排骨汤,肉比较少。

  4、猪腿肉  也是瘦肉区,但是肉质较老,比较有纤维般的口感,常用来做成白切肉,也适合瘦身时食用。   5、五花肉(梅花肉)  五花肉位于腹部区,所以也是脂肪堆积处,肥肉的部分多,培根肉就是取自此部位,因为有白色一层一层的油花,所以又叫梅花肉,瘦身的美眉可要忌食,热量非常高。

  6、猪脚  通常后猪脚比前猪脚好,胶原蛋白质含量多,但是皮层厚,脂肪含量也很高,瘦身的美眉也要忌食。

  以上就是关于:煎肉丸的做法这款美食超受欢迎的分享,希望对你有帮助。